Već smo pričali o tome kako je apsolutno stvar ukusa šta je kome najbolje. Tako je to i sa vinima naše zemlje. Izabrati 5 najboljih crvenih vina Srbije nije lak, ali je lep zadatak. Postoje razni parametri na osnovu kojih se može zaključiti da je nešto najbolje, uključujući i onaj “narodni”: Ako ne znaš šta je dobro, pitaj šta je skupo. Mi se nismo vodili tim stavkama, već smo uz pomoć različitih stručnjaka, ali i poznatih vinopija izabrali najbolja vina Srbije za Vas.

Činjenica jeste da su srpska vina iz godine u godinu sve boljeg kvaliteta, mnogo se ulaže u tehnologiju, tehniku, unapređenje u svakom smislu, pa i marketinškom. Sve je to za svaku pohvalu, ali kategorija “najbolji” je veoma promenljiva, pa do nekog sledećeg puta, ovo su sada najbolja vina Srbije, odabrana i u saradnji sa vrsnim vinarima, enolozima, somelijerima, vinskim trgovcima i, kako već rekosmo, “opasnim” vinopijama, ali onim koji vole najkvalitetniju kapljicu.

dinarakošta najjeftinije vino iz naše kategorije “najbolje”

je bilaposebno dobra berba za vinogradarstvo u Toplici

1. Marlon Delon 2016 – Vinarija Erdevik, Fruška Gora

Erdevik Marlon Delon 2016 je kupaža sorti grožđa 75% Cabernet Sauvignon i 25% Merlot. Ovo suvo crveno vino, izražajno i veoma mirisno na nosu, nudi arome crne ribizle i Cassis-a sa sekundarnim notama ljubičastog kedra i dozom divljih začina. Na nepcu su, bez preterivanja, naglašeni tamni plodovi, a tanini su izrazito nežni za tako mladoliko vino. Sa svim elementima koji su lepo izbalansirani, Marlon Delon 2016, vinarije Erdevik, ima potencijal za istinsku veličinu. To dokazuje i činjenica da je ovo vino privuklo pažnju kritičara Marka Skvajersa, koji je za Erdevikov Marlon Delon 2016 napisao da je posredi “vino dobrog balansa i rafinmana”, i dodelio mu čak 90 poena.

Procenat alkohola: 14,50% 

Postoje razni parametri na osnovu kojih se može zaključiti da je nešto najbolje, uključujući i onaj: Ako ne znaš šta je dobro, pitaj šta je skupo. Mi se nismo vodili
time

2. Dionizije Potkranjski 2017 – Vinarija Jović, Potrkanje

 

Vinarija Jović iz Knjaževca je baš sa stilom obeležila četvrt veka postojanja na modernoj vinskoj sceni Srbije. Aktivno učešće na “vinskim daskama koje život znače” krunisala je tada potpuno novim vinom Dionizije Potrkanjski 2017. Dva najvažnija aduta, kada su crvena vina ove vinarije u pitanju – vranac i kaberne sovinjon, su te 2017. godine imala dovoljno snage da Joviće inspirišu da svoje prvo premijum vino naprave na potpuno drugačiji način. Kupažom 70% vranca i 30% kaberne sovinjona nastalo je ovo nesvakidašnje i autentično crveno vino. Dve godine je sazrevalo u novom francuskom, srpskom i mađarskom hrastu, a kada je ugledalo svetlost dana, vrlo lako i brzo se vinulo među najbolje, gde mu je apsolutno i mesto.

Procenat alkohola: 15,00%

 

3. Rodoslov Grande Reserva 2016 – Vinarija Aleksandrović, Vinča

Predivno crveno vino vinarije Aleksandrović – Rodoslov Grande Reserva 2016, dobijeno je kupažom Cabernet Sauvignon 70%, Merlot 20% i Cabernet Franc 10%. Ovakav odnos sortnih vrsta pokazao se kao izuzetno dobar, pa je dobijeno vino koje pleni bojom, mirisom, ukusom… Rodoslov Grande Reserva 2016 je veoma bogat i složen aromatski kompleks sačinjen od tonova višanja, kupina i crnih dudinja, sa nijansama crne čokolade i listova duvana. Vino je izuzetno ekstraktivno, ukus je mekan, a tanini slatki i sočni. Završnica ukusa je zaokružena, skladna, dugotrajna i voćna, sa nežnim tonovima hrastovine. Rodoslov je bogato vino sa velikim potencijalom za dugo obeležavanje.

Procenat alkohola: 14,50%

U saradnji sa vrsnim vinarima, enolozima, somelijerima, vinskim trgovcima i poznatim vinopijama, Premium Srbija je odabrala najbolja crvena vina za Vas

4. Kadarka Kew 2017 – Sagmeister, Irig Fruška Gora

 

Domaćini i osoblje čarde Sremac Vas pozivaju da svratite na druženje kod njih kad god Vam je zgodno, na odličan provod koji garantuju. Nećete se pokajati. Uz samu obalu Dunava, na izlazu iz Sremske Kamenice, smeštena je čarda Sremac, sa glavnim adutom – ribljom čorbom, koju domaćini spremaju po alaskom receptu, a koja mami goste već 15 godina. Ali, nije samo riblja čorba jelo zbog kog se ovde dolazi. Razni su tu specijaliteti od ribe, pa različiti ukusni prilozi, marinade, pa domaća pitka vina… Ali, nekako uvek jelima vrhunskog kvaliteta, poseban šmek i konačnu kap u čaši kompletnog zadovoljstva daje priroda pored Dunava. 

I naravno, slatkiši koji se ovde prave, kako kažu “bez aditiva”. Dakle, svratite do Sremca i na kafu sa baklavama, koje su napravljene od pravih oraha (a ne prezli), čak i ako “naletite” samo na kratko, i tada ćete uživati. A možete ovde organizovati proslavu nekog Vama važnog datuma ili tek tako okupiti društvo i uživati sa svima.

5. Doja Breg Prokupac 2017 – Vinarija Doja, Blace

Berba 2017. je bila posebno dobra za vinogradarstvo u Toplici. Karakterišu je dovoljno padavina u vreme vegetacije i suva i topla jesen koja je omogućila punu fenolnu i aromatsku zrelost bobica. Onda ne čudi što je vino Doja Breg Prokupac 2017, vinarije Doja, prepoznato kao najbolji prokupac na srpskom tržištu. Za tu tvrdnju ovo odlično vino ima i pokriće, jer je dve godine zaredom nagrađivano kao najbolji prokupac na Svetskom takmičenju prokupaca. Vino Doja Breg Prokupac 2017 je jedinstveno po svojim aromama, izraženoj sortnosti i voćnom karakteru koji pažljivim negovanjem u podrumu pokazuje i kvalitet terroira i potencijal koji će se ispoljavati još dugo godina.

Procenat alkohola: 14,50%

 

Cene naših najboljih vina se kreću od 2.400,00 dinara, koliko je potrebno izdvojiti za bocu crvenog Dionizija Potkranjskog 2017, pa naviše.